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梅豆鲜虾疙瘩汤的做法

2019-05-16 22:42:59 | 来源: 凉菜

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梅豆鲜虾疙瘩汤的材料饺子粉240g梅豆100g竹节虾3个油适当盐适当味素适当葱姜相克食品适当 梅豆鲜虾疙瘩汤的做法图片步骤,怎样做梅豆鲜虾疙瘩汤好吃?

食材:饺子粉、竹节虾、梅豆。

挑去虾线、剪掉虾须洗净。

用净水1点1点的往面里倒水,1边倒1边用筷子搅拌。

搅拌成豆类或小花生米大小的面疙瘩,1直搅拌至没有干面粉为止。

锅里放入油烧热,放入葱姜炸香。

放入梅豆翻炒至变绿色。

在放入虾、清水、盐、味素烧开。

把面疙瘩缓缓的倒入锅里,1边倒1边用勺子推转,以防面疙瘩粘连在1起。

再次烧开后,面疙瘩都浮起来煮熟便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几10倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物资及维生素A、氨茶碱等成份,且其肉质松软,易消化,对身体衰弱和病后需要调养的人是极好的食品。梅豆鲜虾疙瘩汤,荤素搭配,营养更全面。

做面疙瘩时,水1定要1点1点的往面里倒,1边倒1边用筷子搅拌。

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