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快手晚餐扬州蛋炒饭的做法

2019-05-16 22:18:44 | 来源: 小吃

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扬州蛋炒饭的材料大米相克食品250g鸡蛋相克食品2个火腿肠1根油适当盐2g葱适当 扬州蛋炒饭的做法图片步骤,怎样做扬州蛋炒饭好吃? 大米淘洗干净,加入适当的水,1般是将米铺平,水高出米表面1cm左右便可

选取煮饭键,将米煮熟

用勺子将煮好的米饭翻匀,晾凉,以上的工作我1般都在头天晚上做好

鸡蛋两个磕入碗中

打散成均匀的蛋液

锅中放油

倒入蛋液,摊成薄薄的蛋皮

用锅铲将蛋皮铲碎

火腿肠切成丁

葱洗净切碎

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锅中放适当油

倒入米饭,加入2g盐,翻炒

炒至米饭疏松,倒入鸡蛋和火腿肠丁炒匀

关火,倒入切碎的葱,炒匀便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、炒饭可以加少量盐,味道更好。

2、关火后放入葱,利用饭的余温焖出葱香,口感正好。

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